农民日报全媒体记者 李慧斌
群山叠翠、云雾缭绕的武陵山区深处，湖南省张家界市永定区罗塔坪乡长寿村静谧详和。这个因村民长寿而闻名的小山村，世代以饮用莓茶为养生之道。近年来，随着莓茶产业不断发展壮大，这片小小的莓茶叶不仅是村民的“长寿密码”，更成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、带动群众稳定增收的“黄金叶”。
近期，记者深入武陵山区多地实地探访，聚焦当地依托得天独厚的生态资源，因地制宜发展特色富民产业，通过产业赋能夯实增收根基，让脱贫基础更加稳固、成效更可持续，书写产业兴旺、百姓富裕的乡村振兴新篇章。
“产业有了，收入稳了”
长寿村人世代种植显齿蛇葡萄，即莓茶。近年来，永定区立足生态资源禀赋，通过构建全产业链体系、强化科技品牌双轮驱动、创新利益共享机制等举措，将莓茶产业打造为特色支柱产业，实现莓茶综合产值28亿元，带动9万多名农民人均年增收6000元以上。“现在家家户户都因莓茶富起来了，存款也越来越多。”长寿村土家族莓茶手工茶炒制作技术传承人陈明祥感慨道。
永定区引进张家界长寿藤健康产业有限公司在长寿村安家落户。公司依托该村5500亩种植基地，投资建设了年产能26万斤的数字化观光体验工厂，并研发了首条莓茶数字化生产线，提高了莓茶生产标准，提升了莓茶品质。
“如果行情不好，我们可以启动最低收购价机制，优先采购当地群众的莓茶鲜叶，保证他们的收益。”公司负责人朱万璋介绍说，为了最大程度发挥企业的联农带农作用，公司和村里签订鲜叶订单保底收购协议，让农民种茶有了兜底保障。
如今，长寿村正逐步形成集生态茶园、观光工厂、茶文化体验区与旅游接待于一体的茶旅融合产业园。“游客可实地参观自动化生产线，眺望连绵茶山，品鉴地道莓茶，沉浸式体验从茶园到茶杯的全过程。”朱万璋说，利用长寿村独特的自然景观与茶园资源，公司将积极推动该村一二三产业融合发展，实现“以茶兴旅、以旅促茶”的良性循环。
凭借着莓茶产业的蓬勃发展，脱贫户田光芝创办起了自己的企业，经营着300亩莓茶基地，从种植到加工再到销售，全链条发展，不仅自己致富，还带动周围群众务工就业。“自己日子过好了，也得帮助乡亲们发展。”田光芝高兴地说。
有致富产业，年轻人也回来了。村民袁宵帮着父亲经营着家里的30亩莓茶，他负责跑市场，还经营着一家网店。“现在有了产业，收入也更稳定了，越来越多的年轻人回来发展了。”袁宵欣喜地说。如今，越来越多的罗塔坪人回乡就业，大多都从事莓茶产业。
莓茶田间管理相对简单易上手，也让湖南永顺县石堤镇九官坪村的向玉明觉得生活有了盼头。2021年，向玉明的儿子因病住院，因有大额医疗费用支出，医保部门通过监测系统发现返贫风险及时预警。经乡村振兴部门核实后纳入监测对象，制定了针对性帮扶措施，除了在村里安排公益性岗位外，还积极帮助他发展莓茶等产业。“莓茶种植易上手、见效快，能增加不少收入。”向玉明指着屋外不远处的莓茶地说，“有了产业，生活就有了盼头，日子就会越过越好。”
“基地种什么，我们就跟着种什么”
在位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县小村乡的硒源山茶业（湖北）有限公司厂房里，黄道清在设备中间来回穿梭，仔细地察看，确保新季节生产顺利进行。
今年64岁的黄道清是该乡荔木村村民，在这家企业工作已经20年了，平时负责公司的茶园管理，农闲时节在厂房帮忙检修设备。“在这里干活离家近，收入也不错，不用再出去打工了。”黄道清说。
近年来，咸丰县大力发展“茶果药猪”特色产业。2025年，全县特色产业基地面积稳定在110万亩以上，其中茶叶30万亩，成功跻身中国茶业百强县。该县通过吸引和鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、专业大户等市场主体带动建立产业基地，形成龙头企业引领、农民合作社联动、脱贫户参与的“抱团式”发展格局。其中，硒源山茶业（湖北）有限公司带动咸丰县益民农特产品专业合作社，采取“公司+合作社+农户+基地”的模式，辐射带动600户农户，户均年增收5000元。
“我们在当地自建了茶叶种植基地，根据市场行情优选品种，带着周围农户一块种茶。”该公司茶叶种植基地负责人朱亮说，为了提升种植水平，公司不仅为农户提供种植技术指导，还统一采购遮阳网等物资，免费发放给农户使用。
“这些年抹茶消费需求增长快、效益高，我们主动调整了种植结构。”朱亮介绍，2025年，公司抓住市场机遇，大力发展抹茶产业链，不仅引进两条抹茶生产线，茶叶种植基地也相应改种了优质抹茶品种。
企业在转型升级的同时，也积极引导农户紧跟市场需求。“基地种什么，我们就跟着种什么。”白果村村民杨再群乐呵呵地说，2025年他跟着基地试种了1亩抹茶品种，就卖了6000多元，比原先种植的品种增收不少。2025年，该公司生产碾茶200吨，实现产值3000万元，带动农户791户，户均增收2000元。
“村庄环境好了，生活也改善了”
走进咸丰县唐崖镇彭家沟村，平坦的柏油道路通向家家户户，缤纷的花朵点缀在道路两侧，一座座楼房错落有致。
很难想象，以前的彭家沟村曾是出行靠走、饮水靠天的穷山沟。黑猪产业的发展，让彭家沟村实现了从脱贫摘帽到全面小康的历史性跨越。
“虽然家家户户都养殖黑猪，但是村里基本闻不见猪场的臭味，这全都得益于我们的‘16113’养殖模式。”村党支部书记、村委会主任焦宪得意地介绍，该模式以小规模、大群体、高效益为特点，即建设1栋100平方米标准化栏舍，饲养能繁母猪6头以上，年出栏育肥猪100头左右，配套1口沼气池或化粪池，发展30亩左右的白柚等特色种植产业消纳养殖粪污，实现“猪—沼—果”生态循环。
如今，彭家沟村建成1200平方米养殖场1个、标准化猪舍150栋，年出栏生猪超2.5万头，种植白柚2800亩，成为恩施州“畜牧第一村”和“恩施黑猪原种保护地”。
“以前进出村子都很困难，现在跟着村里养殖黑猪，一年能挣20多万元，不仅村庄环境好了，自己的生活也改善了。”村民冉刚高兴地说，如今家家户户都修了房子、买了小车，日子越过越红火。
黑猪养得好，也要卖得好。彭家沟村主动拥抱互联网，在返乡青年杨情等人的带领下，通过爱心助农直播间，将黑猪肉、白柚等“土特产”销往全国各地，甚至远销新加坡。截至目前，直播间稳定为15名村民提供就近就业岗位，帮助村民销售黑猪5000余头，累计实现销售收入4500余万元。
为更好解决养殖粪污问题，2025年，彭家沟村建成并试运行首个沼气发电站。该电站通过管道将周边64户生猪养殖大户的化粪池与电站连接，每年可处理畜禽粪污9200吨，发酵产生的沼气每年可发电26万度。同时，为进一步延伸黑猪全产业链条，彭家沟村计划建一座有机肥工厂，预计每年可生产有机肥5000吨以上，年产值达3000万元。
“项目建成后，我们的产业模式也会发生新的变化，最终形成‘猪—沼—电—肥—果’的新型生态循环模式，实现产业高质量发展。”焦宪说。
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